地域の紹介｜JAみやざき　えびの市地区本部

ＪＡみやざきえびの市地区本部は地産地消をすすめています｡

地域の紹介

高原の緑の風に吹かれて､ｶﾗﾌﾙなﾊﾝｸﾞｸﾞﾗｲﾀﾞｰが空に舞い､何よりも澄み切った空気が､さわやかです｡標高1200mの｢えびの高原｣には､世界でここだけしか生育しない”ﾉｶｲﾄﾞｳ”が､初夏の訪れを告げます｡時折､”野生の鹿”や”いのしし”も姿を見せて､野生が生きています｡盆地をゆったりと流れる母なる川･川内川のほとりには温泉が湧き出て､野口雨情など有名な歌人たちも訪れたという､”いこいの別天地”です｡豊作に感謝する”田の神さあ”も野辺にたたずんで､かけがえのない私たちの”ふるさと”があります｡

ｱｸﾞﾘﾒｯｾｰｼﾞ　すばらしき高原産地に”安全･安心”がいっぱい

えびの市の田園風景

自然がいっぱいの､ﾌﾚｯｼｭな高原の姿が､わたしたちの“ものつくり”の原点です｡
何にもかえがたい自然の恩恵を存分に生かして“安全･安心”がたっぷりの“高原食材”を台所にお届けします

ふるさとの”旬の味”がいっぱい　とっておきの食料供給基地･JAえびの市

えびの市　田の神さぁ

四季折々に､高原の季節がめぐって､新鮮な“旬の味”がいっぱい｡実りの秋には､盆地が一面に黄金色に映えて“田の神さあ”がほほえむ水田で､ずっしりと重い稲穂が垂れて稲刈りに追われます｡えびの盆地は､昔から食味のすぐれた“ｺﾒどころ”で､高原の風味をまぶして｢ﾋﾉﾋｶﾘ｣の味がひときわさえます｡さわやかなみどりの風が語りかける高原では､夏秋野莱や花が､高冷地特有の､めりはりのきいた味や色彩をきわだたせます｡天高く､高原の秋に食欲をかりたてて､たくましい黒牛や黒豚が育つ､元気な産地が広がります｡

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