むせかえるような猛暑に見舞われる平場に比べて、みどりの風が吹き渡る高原に生気が漂う。標高700mの高原にある牧場では、黒牛がひんやりと涼しい畜舎でのんびりエサを食べている。育ち盛りの子牛の濃厚飼料を除き、繁殖黒牛の飼料は、稲わらやイタリアンライグラスなど地元で生産され、粗飼料の自給率ほぼ100パーセントです。
畜産生産高(令和2年度)
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生産農家(戸) |
数量 |
子牛 |
293 |
2,836 頭 |
肉牛 |
14 |
927 頭 |
肉豚 |
6 |
4,177 頭 |
牛乳 |
10 |
3,657 t |
鶏卵 |
4 |
1,112 t |
その他 |
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375 頭 |